Istoria si denumiri in lume a sandvisului

Conform DEX definitia unui sandvis: o felie de sunca, branza, salam etc, asezata intre doua felii de paine unse cu unt.
   Wikipedia defineste sandvisul ca pe doua felii de paine toast intre care se aseaza alte alimente: carne, branza sau verdeturi si legume.
   Cel ce da numele si il popularizeaza este John Montagu ( 1718-1792), al IV -lea conte de Sandwich in secolul al XVIII-lea, care pasionat de jocurile de carti, consuma acest aperitiv in timp ce juca. Era preferat deoarece putea fi consumat fara sa se murdareasca pe maini si fara tacamuri.
    In Romania a patruns sub denumirea englezeasca in secolul al XX-lea.
    In tara cat si in alte state se obisnuieste sa se schimbe feliile de paine toast cu orice alt tip de paine.
    In Spania si Mexic se diferentiaza un sandwich cu paine toast de unul cu paine normala. Primul se numeste sandwich iar al doilea emparedado sau bocadillo (Spania) si torta (Mexic).
    In anul 1840 sandwich a inceput sa faca parte din gastonomia Statelor Unite, cand bucatarul Elizabeth Leslie, a publicat in cartea sa  Directions for Cookery, in its various branches  pentru prima data o reteta.

   Denumiri in diferite tari a termenului Sandwich:

• Albaneza:  sanduiç
• Basca:     ogitarteko
• Bulgara:   сандвич
• Chineza:    三明治
• Daneza:     sandwich
• Filipineza:   sanwits
• Finlandeza:   voileipä
• Italiana:     sandwich o panini
• Latina:      sandwich
• Lituaniana:   sumuštinis
• Malaeza:    sandwic
• Poloneza:    kanapka
• Portugheza:    sanduiche
• Spaniola (castellano):    emparedado o sandwich
• Turca:    sandviç
• Yoruba:    ipanu
• Zulu:      isangweji

De unde am inceput...

   Cu toti mancam cel putin odata pe an un sandwich. Nu-i asa?
    Este un aperitiv la indemana oricui si usor de pregatit cu ingrediente dupa preferintele fiecaruia.
   Si atunci, m-am gandit , de ce nu ar exista un blog, o comunitate pentru toti cei pasionati de acest tip de mancare? Unde sa putem imparti idei , retete, poze si experiente culinare din diverse locuri.!
    Iar pentru ca trebuia sa mancam si un desert dupa un sandwich.... Iaurtul indulcit cu miere, fructe uscate, seminte, nuci, cereale...etc., se incadreaza in standardele de desert rapid, usor si dupa preferintele fiecaruia, la fel ca si un sandwich!

    Asa s-a nascut   Sandwich si iaurt. Un blog simplu, unde vom publica articole si retete cu si despre sandwich-uri si iaurturi. De ce folosesc pluralul cand zic ca vom publica...pentru ca doresc sa formam o mica comunitate unde sa interactionam unuii cu altii si sa oferim idei despre aceste preparate!